¡Bienvenido! Disfruta lo mejor de la gastronomía gallega y española: mariscos frescos, arroces y la clásica tortilla de patata. ¡Sabores auténticos que te conquistarán

Quiénes Somos

Desde hace más de dos años, Un Toque Gallego, liderado por Edwin Jorge, ha deleitado a madrileños y visitantes con una propuesta gastronómica que celebra las raíces más profundas de la cocina gallega y española.

Situado en un enclave único, donde se cruzan el bullicio del metro, la vida del barrio y el dinamismo de las oficinas cercanas, nuestro restaurante se ha convertido en un rincón esencial para quienes buscan sabores auténticos y platos elaborados con pasión y maestría.

El aroma del jamón ibérico recién cortado, la textura única del pulpo a la gallega, el sabor intenso del lacón, los crujientes torreznos de Soria y nuestra tortilla de patata que es pura nostalgia en cada bocado: jugosa, tierna y con ese punto perfecto que tanto cuesta encontrar. Se fusionan con mariscos frescos y una paella preparada con dedicación, en un menú que rinde homenaje a la tradición y la calidad.

Con un ambiente acogedor, un servicio cercano y una cocina que respeta la esencia de cada ingrediente, Un Toque Gallego no solo ofrece comida: ofrece recuerdos, raíces y una experiencia que conecta con el corazón. ¡Ven a descubrir un pedacito de Galicia en Madrid!